KANTUNG Entéh Serat Jagong PLA TONCHANT'S NURUPAKEUN STANDAR NON-GMO NU BOGA DOKUMEN KLARIFIKASI.

Singgetna:
Barang-barang anu Diverifikasi ku Proyék Non-GMO ningali tingkat pertumbuhan anu langkung luhur tibatan produk sanés antara taun 2019 sareng 2021, numutkeun laporan ti Proyék Non-GMO sareng SPINS. Penjualan produk beku anu nganggo segel kupu-kupu Proyék Non-GMO ningkat 41,6% salami dua taun ka pengker, ampir dua kali lipat tibatan anu henteu nganggo labél non-GMO.
Leuwih ti dua per tilu pembeli nyarios yén aranjeunna langkung condong mésér produk anu Diverifikasi Proyék Non-GMO. Penjualan produk kalayan labél kupu-kupu Proyék Non-GMO parantos ningkat langkung seueur tibatan anu nganggo segel sertifikasi USDA Organik, tapi barang-barang anu duanana ningali kamekaran paling ageung — 19,8% salami dua taun.
Klaim labél tetep penting pikeun konsumen, tapi teu sadayana sami. Panalungtikan sateuacana mendakan yén segel Proyék Non-GMO ngadorong langkung seueur pameseran di nagara bagian anu mertimbangkeun undang-undang pelabelan GMO.

Wawasan:
Upami konsumen paduli kana GMO dina katuanganana, aranjeunna terang yén aranjeunna kedah milarian kupu-kupu Proyék Non-GMO. Sertifikasi ieu dipasihkeun ka produk anu nyumponan sakumpulan peraturan anu ketat anu mastikeun bahan-bahan anu dirobih sacara genetik atanapi bioengineered henteu kalebet. Seueur produk anu henteu diwajibkeun ku hukum féderal pikeun ngalabelan bahan-bahan bioengineered henteu layak pikeun verifikasi Proyék Non-GMO.

Panilitian ieu ngumpulkeun data titik penjualan SPINS pikeun toko alami sareng multi-outlet salami 104 minggu anu réngsé 26 Désémber 2021. Sacara umum, kamajuan Proyék Non-GMO masihan dorongan anu ageung pikeun kamekaran penjualan.

Dina hal volume dolar, daging beku dumasar tutuwuhan anu diverifikasi ku Proyék Non-GMO; daging beku sareng anu didinginkan, hayam sareng kadaharan ti laut; sareng endog anu didinginkan ningalikeun tawaran kukupu ningkat langkung seueur tibatan produk anu ngan saukur nyebatkeun dirina salaku non-GMO atanapi nganggo labél non-GMO.

Contona, produk daging, hayam, sareng kadaharan ti laut anu dibekukeun sareng didinginkan kalayan labél kupu-kupu ngalaman kamekaran penjualan 52,5%. Anu ngan saukur nyatakeun dirina salaku non-GMO ngalaman kamekaran penjualan 40,5%, sareng anu henteu ngagaduhan labél non-GMO ningkat 22,2%.

Nanging, hasil ieu kedah ditingali naon ayana. Masih aya kamekaran anu lumangsung dina produk anu henteu nyobian nempatkeun dirina salaku non-GMO. Kusabab kanyataan yén langkung ti 90% jagong sareng kedelai AS dihasilkeun nganggo variétas anu dirobih sacara genetik, numutkeun USDA, aya sababaraha produk anu tos aya anu henteu tiasa mumpuni pikeun verifikasi Proyék Non-GMO.

Dina mangsa hukum pelabelan GMO keur didebatkeun, diperkirakeun 75% produk toko grosir mumpuni salaku GMO. Rincianana ayeuna tiasa bénten, sabab langkung seueur konsumen anu prihatin kana labél sareng sertifikasi produk. Produk merek ageung anu nganggo bahan GMO kamungkinan ogé ningali penjualan anu ageung salami dua taun ka pengker, khususna dina awal pandémi COVID-19, tapi persentase kamekaranna panginten henteu saluhur produk Non-GMO Project Verified anu langkung alit.

Anu dipidangkeun ku panilitian ieu nyaéta Non-GMO Project Verified mangrupikeun sertifikasi labél anu tiasa dianggo. Dina awal taun, nalika sarat pikeun katuangan anu didamel nganggo bahan-bahan bioengineered kedah dilabélan mimiti berlaku, para panaliti anu berafiliasi sareng Universitas Cornell nerbitkeun panilitian anu nunjukkeun kakuatan anjing laut kukupu.

Aranjeunna ngarancang panilitian ieu pikeun nalungtik kumaha panyiri GMO wajib mangaruhan pameseran konsumen ku cara ningali Vermont, anu sacara singget ngalaksanakeun undang-undang panyiri khusus nagara bagian. Aranjeunna mendakan yén panyiri wajib teu gaduh pangaruh anu jelas kana pameseran, tapi diskusi anu penting ngeunaan produk GMO nyababkeun kanaékan penjualan pikeun barang-barang Non-GMO Project Verified.

Pikeun merek anu hoyong narik minat konsumen, segel Non-GMO Project Verified tiasa waé, numutkeun panilitian ieu. Sareng sanaos segel kupu-kupu sigana langkung saé tibatan segel USDA Organic, panilitian nunjukkeun yén éta tiasa kusabab konsumen henteu terang naon hartosna organik. Nanging, numutkeun sarat USDA, produk anu janten sertifikasi organik ogé henteu tiasa nganggo GMO. Panilitian ieu nunjukkeun kéngingkeun duanana sertifikasi panginten pantes pikeun biaya.